印度為世界茶葉產量第一國家，出口量第三國家。
除了殖民史對茶葉農作有一定的影響力以外，印度本身的飲茶文化早已非常深厚。飲茶是庶民平日生活的儀式，也是阿育吠陀醫學【廚房即藥房】的最佳代表。不同的草藥或香料入茶，即可是一杯藥飲。
荳蔻乾皮、丁香、黑豆蔻、蓽拔、綠豆蔻、肉桂、薑、黑胡椒 等等怎麼入茶、有哪些功效?
茶葉農作分布在哪些區域? Masala Cai 的茶葉又是什麼種類?
想一探印度街頭飲茶文化?
親手搗碎香料、聞香、認識吃進身體的食物、還有飲片觀賞。
全部在這堂課要給你。
喔~ 差點忘了。當然還有墊子上的練習。
註: 此堂課即將額滿， 請洽主辦單位easyoga.
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